☆雪国ヒッチハイク♪ …オランダからのお客様☆
2018/1/2
2年の日本留学、日本語ある程度通じます。
ヒッチハイクで日本各地を回ってますが、さすが雪国、雪道では思うようには車に巡り会えません。代行バスで只見まできました。
徹底したベジタリアンで魚、肉系は駄目。
当然吸い物、煮物もだしに使ってあれば駄目。
昆布のみでだしを使って特別に調理、野菜、山菜料理等美味そうに食べていました。お正月なのでお餅も食べました。お蕎麦は“そばつゆ”を昆布とシイタケで即席に作って差し上げましたが上手に食べました。当館馴染みの同宿のお客さんに「tadamiso Japanese-Soba Number one !」などと分かったような分からないような声掛けにうなづいていました。
囲炉裏は初めてのようで珍しそうにしていましたが、火があるのに「なぜ、煙突がないのか?」西欧の暖炉ぺチカやストーブのイメージからすれば不思議なものかもしれません。炭火であることや昔は薪を使っていた話をしてご納得。お正月滞在の他のお客様とも楽しく一夜を過ごしておられました。
翌朝も小出方面へのヒッチハイクは当然無理、一番列車にようやく間に合って、小出方面へ向かわれました。楽しい旅が続きますように、日本の滞在がいい思い出になりますように(^^♪
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